Small Plates
- Truffle Fries10トリュフオイルで味付けしたシューストリングフライ、パルメザンチーズ、 チチャロン、フレッシュハーブミックス
- Ahi Poke12新鮮なマグロを自家製ポケ醤油に絡めてタマネギの酢漬け、チッチャロン・チリを添えて
- Back Ribs16サンルイス風リブにチッチャロンとハーブ仕立てのアジアンコールスロー
- Kanpachi Carpaccio15新鮮カンパチをトリュフオイルスパイス、ハワイアンソルトで味付けしたカル パッチョ
- Calamari Medley14タマネギの酢漬けを乗せたシーフードミックス揚げにシトラスアイオリとスリラ チャをご一緒に
- Crab Cakes17自家製クラブケーキ、ブールブランソース添え
- Edamame12枝豆をガーリックとチリで味付け
- Sriracha Fried Rice14スリラチャ・チャーハンのポルケッタ乗せ
- Smokey Cheesy Mac With Porchetta14自家製ゴーダチーズソースのジティパスタ、ポルケッタ添え
- Flatbread Pizza16自家製フラットブレッドにガーリックオイル、バーボン・オニオン、炒めたキノコ、フレズノ・チリ、チーズ、カルアピッグを乗せたピザ
- Beef Tataki16NYストリップ・ステーキをハワイアンソルトで軽く味付け、タマネギと大根添 え、ごま油と醤油で味付けを
- Fingerlings12チェダーチーズ、ベーコン、サワークリームを乗せたポテト
- Slider Trio173つのスライダーのタローロール – アジアのスローと牛のスライス、牛のスライス、バーボンのタマネギ、レタス、トマト、シトラスアイオリのポケッタスライダー
- Mushroom Medley12三種類のキノコをオリーブオイル、バター、ハーブでソテー
- Street Tacos173タコス – 軽く叩かれた魚タコとサワークリームの霧雨と玉ねぎ、河野の特徴カルワ豚タコとバーボンタマネギサワークリーム、ピコデガロと深い揚げエビとシトラスアイオリと薄切りキャベツ
Salad
- Local House Salad9地元でとれた野菜をごま生姜ドレッ シングと混ぜ合わせ、プチトマトと 赤タマネギを添えて
- Porchetta Salad16サラダ、シャルル・ビネグレット、ソテー・マッシュルーム・メドレー、アスパラガス、サクサクしたポケッタ、ポークエッグ
MAIN DISH
- BRICK CHICKEN29軽く味付けしたチキンをプレスし た後フライに。スリラチャチャー ハン、キノコメドレー、レモン ブールブランソース添え
- SP BURGER18バーボン・オニオン、スモーク・ ゴーダチーズ、シトラスとハーブ のアイオリをお肉とブレンド。レ タスとトマトを乗せて
- TENDERLOIN MEDALLIONS386OZ のテンダーロインを赤ワイ ンで味付け、サイドにガーリック ポテトと旬の野菜を
- PAN SEARED AHI31Togarashiは、シラチャのチャーハンのベッドの上にアヒをたたき、まぶした。 Edamame Avocado Guacamoleをトッピングしました。
- BACK RIBS - FULL RACK38セントルイスの肋骨、アジアのスロー、そしてフィンガーリングジャガイモのフルラック
- DIJON SALMON30
7オンスサーモンのたたきとジヨンガーリックソース添え、新鮮なディルの旬野菜添え
- TRUFFLE BUTTER RIB EYE39牛リブ肉のマリネ、ニンニクトリュフバター、玉ねぎ炒め物、沖縄のさつまいものロースト、マッシュポテト、季節の野菜を添えて
- VEGAN BURGER22ハンバーガーのグリル、きのこの蒸し煮、ブルボン玉ねぎ、ビーガンスモークゴーダ、クリスピーテンペベーコン、ビーガンジンジャーアイオリ、レタス、トマト
DESSERT
- Stuffed French Toast14Nヌテラとバナナ詰めフレンチトース ト。トッピングにヌテラ、焼きバナ ナ、バニラ
- Chocolate Bread Pudding11自家製チョコレートブレッドプディン グ、クレームアングレーズ・バーボンキャラメル・ホイップクリームがけ
シグネチャーカクテル
- THE SMOKING PIG15最も人気のあるSurfing Pig signautreドリンクは、ベーコンの入ったバーボンを使った昔ながらの古典的なものです。
- WAIAALE WALK14スコッチ、クランベリー+タイムを使用した、オールドファッションドクラスのおいしい演出。
- EL DIVERTIDO14赤サングリア+テキーラサワーの調和の取れたペアリング
- LIVIN’ ON A PEAR15
- AEROL SPRITZ14
- THE SMOKED ROSEMARY MEZCAL MARGARITA14
- PINKY PIG12スイカ、ライム+ミントで爽やかなおいしいウォッカカクテル
- THE GARDEN15新鮮な家で作ったイチゴフェンネルベース、ボンベイサファイアゆず、ルバーブのビターズはすべてミントの葉で揺れました。庭の春のように
- PIGGY SMASH13アペロール+しその葉からのオレンジの基調の軽い+さわやかなスマッシュ
- L.A.14パイナップル+ブラックベリー風味の上品なウォッカカクテル
- CLOUDY SKIES14
営業時間
Sun – Thurs, 4pm – 10pm
Fri – Sat, 4pm – 11pm
ハッピーアワー:
Mon-Fri, 4-5:30 pm